品牌實驗室是億歐旗下關注消費升級新品牌的平臺，我們服務于新中產，挖掘與大眾的“吃喝玩樂”各賽道里的明日之星。以下是本周（4.28-5.4）的新品牌動態：

新品牌事件

就抗生素事件，盒馬回應：已終止合作

近日，廣州市市場監管局通報各類食品抽檢結果，9批次食用農產品不合格，其中2批次不合格水產品涉及盒馬鮮生。對此，盒馬鮮生方面回應稱，已対不合格產品進行下架銷毀，并終止與該商品供應商的合作 。

自如甲醛事件新進展：租客索賠獲批準

2018年8月，多名租客向媒體反映，自如出租的房屋存在空氣質量問題，租客們或多或少都出現身體異樣，后多名租客以室內空氣質量問題起訴自如公司。近日，中國裁判文書網上相關文件顯示，在數起租客起訴自如的案件中，退還房租、押金、服務費的訴請得到了法院支持。

天貓國際引進“一帶一路”沿線國家近千品牌

據悉，天貓國際引進了“一帶一路”21個沿線國家的1000多個品牌，以泰國、以色列、新加坡領銜的“一帶一路”沿線國家商品總銷售額持續快速增長，2018年同比增 長120%，與2017年的同比增速(68%) 相比，接近翻倍。

國際品牌事件

亞洲首家Tiffany全新概念店+咖啡店落戶東京

Tiffany日本首家全新概念店“Tiffany@ Cat Street”, 位于東京澀谷和原宿之間聚集潮流年輕人的貓街，同時這也是繼紐約第五大道店之后的全球第二家、亞洲第一家Tiffany Cafe。

有別于傳統精品店的形象，Tiffany專為這家店設計了全新LOGO， 將Tiffany字樣與貓結合成專屬貓頭徽章，手繪風格走俏皮可愛路線，保持經典優雅氛圍的同時，加入了年輕化的創意和格調。

OYO與支付寶合作發力流量端：5月份將會開始大規模引流

OYO酒店和支付寶近日宣布達成戰略合作，雙方將在會員共享、流量互換、場景互通、金融服務、智慧支付、信用生活、酒店升級等領域進行深度互惠合作。OYO酒店將全面接入支付寶小程序，可通過支付寶在線預訂，OYO會員權益也將共享給支付寶會員并全面升級，同時雙方還將合作在支付、金融、資金管理等方面探索新模式。

雀巢中國與天貓戰略合作，通過數字化轉型提升業績

4月29日，雀巢中國與天貓在北京雀巢總部簽署2019年戰略合作備忘錄。在未來，雙方將在數字化營銷、產品創新、新零售及供應鏈等方面繼續深入合作。2019年，雀巢將持續把新品放到天貓發布，同時與天貓更多地進行新品研發和新品孵化的合作。

麥德龍中國業務第二輪投標將在5月底至6月初進行，永輝、蘇寧、美菜等入圍

知情人士透露，麥德龍中國業務第二輪競標名單據稱包括永輝超市、蘇寧控股、物美商業以及初創生鮮平臺美菜網，預計第二輪投標將在5月底至6月初進行。其中美菜網據悉考慮與厚樸投資對麥德龍中國業務進行聯合競購。麥德龍在回應中表示，“我們已經與若干潛在伙伴展開了正式商談，進展非常順利。麥德龍現在會大幅縮減開展進一步商談的合作伙伴名單。”

新品牌學堂

GXG副總裁吳磊：為什么別人的零售風生水起，而你還在行為藝術

以前的零售是人貨場，現在出現了新的格局，從供應鏈到人，中間所謂的商品、渠道、內容營銷、網紅直播，都屬于運營層面的問題，其實這不是最重要的，專注這些從戰略上看并不高級——真正高級的，是底層架構發生了變化。

消費者現在更愿意看到的，是更個性化的內容，所以我認為今天整個零售體系進入了快速調整分化，接近谷底調整再出發的狀態，一定會進入下一輪的爆發期，也許中國真的會出現百年品牌、百年企業，以及各種個性化的企業。

我們認為零售的數字化轉型需要具備三點：

第一，直營比例必須高，比例不高，代理商會“挾天子以令諸候”。

轉型新零售就必須由總部掌控門店資源，因為要把線上的數字化后臺引到每一個單個線下門店去，把所有的消費需求源源不斷引上來。

第二，電商收入占比要高，我們認為電商收入占比不高意味著數字化運營的能力不夠。

電商占GXG所有渠道銷售額的36%，預計兩年左右的時間會到50%，其他品牌現在差不多在20%以下。但我們到了50%就不會往上走了，我們會做價格趨同，尤其是線上專供款。今天電商擴大增長最容易的辦法就是做專供款，很多品牌為了KPI做專供款，要不質量搞差一點，要不換一個款號，因為這樣就可以打5折，也就有了銷量，但這并不是我們想做的。

我們在提升電商收入比重的同時，還在統一質量，逐年提升價格與線下趨同。

第三，組織結構要先新零售，必須把線上團隊跟線下團隊捏起來。

2014年后，我們就做4件事情：第一，庫存共享；第二，商品生命周期判斷；第三，柔性供應鏈；第四，智能化倉儲物流。

總結關于零售底層架構迭代的三句話：

第一，從頂層看，最高效率地滿足上帝的個性化需求，就是去中心化；第二，在中層邏輯上，從渠道驅動到有選擇地做數據驅動；第三，底層架構上，從線性數字化到人工智能。